Você gosta de Abacaxi em Calda enlatado? Conheço várias pessoas que adoram, mas hoje venho ensinar como fazer abacaxi em calda caseiro, e você irá se surpreender com o sabor, além de tudo é você que irá fazer essa sobremesa de abacaxi sem lactose em poucos minutos.
Você não encontrará dificuldades de fazer Abacaxi em Calda, será necessário apenas 4 ingredientes que são fáceis de ser encontrados.
Veja passo a passo da Sobremesa de Abacaxi em Calda
- 4 pessoas
- Tempo de preparo: 7 minutos
- Tempo de cozimento:18 minutos
- Tempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro grande
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 limão
- Cravo da índia á gosto
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Modo de preparo:
-
Primeiramente, descasque o abacaxi e corte em rodelas com espessura
de um dedo aproximadamente, retire o miolo se desejar; Reserve; - Coloque em uma panela o açúcar e a água em fogo médio por 3 minutos, tem que engrossar um pouquinho e ficar uma cor bem amarelinha;
- Em seguida coloque o suco de 1 limão, cravo da índia e o abacaxi cortado, deixe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos;
- Mexa de vez em quando, para todo abacaxi ficar mergulhado na calda;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Tenha um ótimo apetite!!!
- Abacaxi em caldas pode ser servido acompanhado por sorvete, bolos, queijos pra quem não é intolerante á lactose, queijos vegetais, e também pode utilizar para rechear pavês, bolos, tortas e entre outros.
Tudo que você precisa para cozinhar
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