Bolo de Banana com canela sem Lactose

Modo de preparo:

1º Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite de coco caseiro e o açúcar, por aproximadamente 5 minutos.

2º Despeje em uma tigela, acrescente aos poucos a farinha de trigo, batendo a massa constantemente.

3º Acrescente, o fermento biológico e pré- aqueça o forno 200c°.

4º Em uma tigela, coloque a banana picada , acrescente uma colher de farinha de trigo e a canela.

5º Depois misture bem e adicione á massa do bolo, misturando bem devagar.

6º Unte á forma, como óleo e farinha de trigo polvilhado ou como desejar.

7º Leve ao forno á 180c° por aproximadamente 35 á 40 minutos.

8º Só verifique o forno após 25 minutos.

9º Teste com um garfo ou com um palito se o bolo está assado. ” se o garfo sair limpo, o bolo está assado”.

10º Assista o vídeo, pra melhor entendimento.