Name: Bolo de Cenoura Com Cobertura de Ganache de Chocolate “Sem Glúten e Sem Lactose”- Super Fofinho
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 pessoas

Bolo de Cenoura Com Cobertura de Ganache de Chocolate “Sem Glúten e Sem Lactose”- Super Fofinho

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Hoje trago uma receita de Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose, que é ideal para você servir no café da tarde para sua família.

Essa receita ficou perfeita, fiz vários testes e acabei ficando fã da farinha de arroz. A massa ficou muito fofinha e delicada, o sabor da cenoura ficou muito presente no bolo.

A receita de Bolo de Cenoura é bem simples e prática, vale a pena você fazer para sua família. Você irá receber vários elogios.

Segue abaixo o passo a passo da receita:

Bolo de Cenoura Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e a cenoura descascada e picada. Bata por 3 minutos;
Pré aqueça o forno a 200°c;
Em seguida coloque o creme de cenoura em uma tigela e adicione a farinha de arroz aos poucos e bata com fuer;
Coloque o fermento em pó e misture bem;
Unte a forma com óleo e polvilhe farinha de arroz;
Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno á 180°c até dourar, aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito;
Deixe o bolo esfriar um pouco e depois coloque a cobertura de ganache;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Tenha um ótimo apetite !!!