Você não acredita, resolvi fazer uma da receita de bolo que sou apaixonada com sabor. Mas essa receita contém lactose e glúten, desta forma adaptei essa receita de bolo de fubá com goiabada e agora vim compartilhar com você essa adaptação que deu super certo.
Segue abaixo passo a passo da receita de Bolo de Fubá com Goiabada sem glúten e sem Lactose:
Vale apena você tentar fazer essa receita, todos que experimentaram adoram e pediram a receita. ️😘
Bolo de Fubá com Goiabada sem glúten e Lactose
- 8 á 10 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) leite de coco
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1 colher (sopa) fermento biológico
- 150 gramas goiabada cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) farinha de aveia
- Calda:
- 200 gramas de goiabada
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com auxilio de um fuer ( batedor de claras), até ficar homogêneo;
- Em seguida, acrescente açúcar e o óleo misture até ficar bem cremoso;
- Depois coloque o leite de coco e a água;
- Dica: Coloque a água se for necessário, eu utilizei mas achei que ficou muito liquido. Então recomendo que utilize a água no final se você achar necessário. Tem alguns leite de coco que são muito grosso por isso acrescento a água. Se for utilizar o leite de coco caseiro não precisa acrescentar a água.
- Agora, adicione o fubá, amido de milho e a farinha de trigo batendo aos poucos, a massa fica um pouco líquida;
- Pré aqueça o forno á 200 °c;
- Misture a goiabada em cubos com a farinha de aveia;
- Acrescente a massa o fermento e as goiabadas;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Unte a forma com óleo e polvilhe farinha de aveia;
- Leve ao forno á 180 °c por aproximadamente 40 minutos;
- Deixe esfriar, ante de colocar a calda;
- Para preparar a calda é bem simples, coloque em panela a goiabada cortada em cubos e acrescente a água e deixe no fogo baixo mexendo a cada 2 minutos para evitar que queime;
- Assim que derreter todos os pedaços da goiabada está pronto, deixe a calda esfriar um pouco até ficar morno; Eu utilizei quente e não ficou com a imagem que eu esperava, ficou bonito mas, eu queria que tivesse ficado lindo. KKKK....
- Essa receita pode ser servida acompanhada por café, chás, sucos e até mesmo como sobremesa;
- Tenha um ótimo apetite!!! 😋
Tudo que você precisa para cozinhar
Livros de Culinária
Recomendado para você
Bolo de Banana Caramelada sem Lactose
Venho compartilhar com vocês uma deliciosa receita que me lembra a infância Bolo de Banana Caramelada, minha mãe fazia esse delicioso ...
Leia Mais
Leia Mais
Bolo de Chocolate com Recheio de Limão sem Glúten e sem Lactose
Hoje venho compartilhar mais uma receita de Bolo de Aniversário sem Lactose. Esse bolo decorado foi feito sem glúten e sem ...
Leia Mais
Leia Mais
Bolo Gelado de Abacaxi com Coco Sem Glúten e sem Lactose
Hoje venho compartilhar mais uma receita que obtive sucesso em meus testes, Bolo Gelado de Abacaxi com Coco sem Glúten e ...
Leia Mais
Leia Mais
Receita de Bolo de Pé de Moleque Simples sem Glúten e sem Lactose
Trago mais uma receita perfeita para servir na festa junina, Bolo de Pé de Moleque sem Glúten e sem Lactose.Veja como ...
Leia Mais
Leia Mais
Receita de Cobertura de Chocolate sem Glúten e sem Lactose Para Bolos, Tortas e Muito Mais….( Vegana)
Hoje venho ensinar a fazer uma deliciosa Cobertura de Chocolate Vegana, super fácil e fica muito cremosa perfeita para bolos sem lactose.Nesta receita usei o leite de amendoim, mas você ...
Leia Mais
Leia Mais
Vitamina de Mamão com Banana sem Lactose
Veja como é simples e rápido fazer essa deliciosa Vitamina de Mamão com Banana usando leite vegetal, fica bem cremosa e tira a fome. Hummm.... Que delicia😋😋😋 Youtube Facebook Instagram ...
Leia Mais
Leia Mais
Bolo de Banana Caramelada sem Lactose
Venho compartilhar com vocês uma deliciosa receita que me lembra a infância Bolo de Banana Caramelada, minha mãe fazia esse delicioso Bolo de Banana para levar de lanche pra escola ...
Leia Mais
Leia Mais
Bolo de Chocolate com Recheio de Limão sem Glúten e sem Lactose
Hoje venho compartilhar mais uma receita de Bolo de Aniversário sem Lactose. Esse bolo decorado foi feito sem glúten e sem lactose e ficou com um sabor maravilhoso. Eu fiz ...
Leia Mais
Leia Mais
Veja Como Fazer Calda de Brilho de Limão para Decorar Bolos e Tortas
Veja como é simples fazer Calda de Brilho de Limão para decorar bolos e tortas. Essa Calda de limão fica bem cremosa e brilhante e com um sabor incrível. A Calda ...
Leia Mais
Leia Mais
Veja Como Fazer Calda de Brilho de Limão para Decorar Bolos e Tortas
Veja como é simples fazer Calda de Brilho de Limão para decorar bolos e tortas. Essa Calda de limão fica bem ...
Leia Mais
Leia Mais
Receita Vegana de Leite Condensado de Aveia- Super Simples
Veja o passo a passo de Como fazer Leite Condensado de Aveia Vegano.Essa receita fica bem cremosa e muito saborosa. Youtube ...
Leia Mais
Leia Mais
Receita de Creme de Leite de Aveia Fácil e Barato
Hoje trago uma ótima dica de como fazer Creme de Leite de Aveia Vegano. Essa receita é super simples e fica ...
Leia Mais
Leia Mais
Receita de Calda de Abacaxi para Molhar Bolos e Tortas
Veja o passo a passo de como fazer uma deliciosa Calda de Abacaxi para molhar bolos e tortas.Essa receita é bem ...
Leia Mais
Leia Mais
Deixe um comentário