Já está na hora de pensar, no que servir na Ceia de Natal. Hoje venho, com uma deliciosa receita de Panetone Recheado sem Lactose, além de ficar muito bonito, o sabor ficou incrível.
Veja o passo a passo dessa receita maravilhosa.
Panetone Trufado Sem Lactose
- 1 panetone recheado
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de morangos picados
- 1 panetone de frutas sem lactose
- 1 receita de creme de confeiteiro sem lactose, tem a receita aqui no site
- 80 gramas de chocolate sem lactose
- 40 gramas de chocolate meio amargo sem lactose
- granulado de chocolate sem lactose
- morangos
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Modo de preparo:
- Inicialmente, faça uma calda de morango. Em uma panela coloque a água, açúcar e o morango. Deixe em fogo baixo, até forma uma calda grossinha. Mexa sempre;
- Agora corte a parte de cima do panetone, como no vídeo. E retire o centro do panetone e corte em pequenos pedaços;
- Assista o vídeo para melhor entendimento.
- Recheie o panetone com creme de confeiteiro, calda de morango e pedaços do panetone, até chegar no topo do panetone.
- Tampe o panetone com a parte superior.
- Derreta o chocolate em banho maria;
- Cubra alguns morangos com chocolate e leve a geladeira por alguns minutos para firmar o chocolate;
- Cubra o panetone com chocolate derreta;
- Decore o panetone com morangos e granulado de chocolate;
- Deixe na geladeira por 30 minutos.
- Tenha um ótimo apetite!!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
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