Receita de Bolo Pão de Ló Caseiro- Profissional
5/5 - (4 votes)

Aprenda a fazer o melhor pão de ló que você já experimentou. Essa receita é perfeita para bolo de aniversário, a massa é bem fofinha, aerada, leve e cresce bastante. Particularmente, adoro bolo de aniversário, mas depois que descobri minha intolerância á lactose ficou complicado, desta forma passei a fazer meus bolos com mais frequência, essa massa de pão de ló é muito parecido com os bolos de confeiteiro profissional, o sabor para mim ficou idêntico.

Ingredientes

5 ovos grandes

1 xícara (chá) açúcar

2 xícara (chá) de farinha de trigo

½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1º Bata os ovos, na batedeira aumentando a velocidade aos poucos por 5 minutos ou até triplicar de volume;

2º Diminua a velocidade e acrescente o açúcar aos poucos;

3º Bata com batedor de claras (fuer) á farinha de trigo, bem devagar com movimentos de baixo para cima;

4º Adicione o fermento biológico;

5º Pré aqueça o forno á 200°c;

6º Unte á forma com óleo somente no fundo da forma, ‘eu coloquei papel manteiga no fundo, pincelei bem de leve óleo e polvilhei farinha de trigo no fundo e ao redor da forma’.

7º Leve ao forno 180 ºc , por aproximadamente 35 minutos ‘verifique o bolo após 25 minutos de forno,( para evitar de murcha), faça o teste do palito;

8º Quando estiver assado, deixe esfriar um pouco antes de desenformar;

9º Assista o vídeo para melhor entendimento.

Medida da forma: 22 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura

Tudo que você precisa para cozinhar

Liquidificador
Liquidificadores
Talheres
Talheres
Aparelho de jantar
Aparelhos de Jantar

Livros de Culinária

Recomendado para você

Bolo de Aniversário sem Lactose

Bolo de Aniversário sem Lactose com Amendoim Para Alérgicos a Leite- Super Simples

Você está procurando uma receita simples e fácil de bolo de aniversário sem lactose? Você acabou de encontrar, aqui no Receitas ...
Bolo de maçã com canela

Receita de Bolo de Maçã com Canela sem Lactose

Vou de ensinar passo a passo de como fazer um bolo de maçã com canela sem lactose, de modo simples e ...
Receita de Bolo de Fubá com goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada sem glúten e Lactose

Você não acredita, resolvi fazer uma da receita de bolo que sou apaixonada com sabor. Mas essa receita contém lactose e ...
Bolo de limão sem leite

Receita Simples e Fácil: Bolo de Limão sem Lactose

Hoje venho compartilhar com vocês uma receitinha de Bolo de Limão sem Lactose essa receita é bem simples, prático, fácil e ...
Receita de Charlotte sem Lactose

Sobremesa Charlotte de Morango sem Lactose

Hoje trago uma receita que tem muito tempo, que tenho vontade de fazer. Essa receita de Charlotte de Morango sem Lactose, ficou muito saborosa e bem bonita, perfeita para servir ...
Lombo Assado

Lombo Assado com Batatas- Receita Ideal Para Almoço de Domingo

Receita de Lombo Assado com Batatas é super simples e prático de preparar para seu almoço de domingo, basta seguir passo a passo da receita e você irá se surpreender ...
Bolo de Aniversário sem Lactose

Bolo de Aniversário sem Lactose com Amendoim Para Alérgicos a Leite- Super Simples

Você está procurando uma receita simples e fácil de bolo de aniversário sem lactose? Você acabou de encontrar, aqui no Receitas de Família sem lactose.Essa receita de bolo de aniversário ...
creme de confeiteiro de amendoim

Creme de Confeiteiro com Amendoim sem Glúten e sem Lactose

Hoje venho ensinar, como fazer um delicioso creme de confeiteiro com amendoim. Essa receita, ficou simplesmente maravilhosa.Esse Creme de amendoim foi feito com o leite de amendoim e farinha de ...
Vitamina de Abacate

Receita de Vitamina de Abacate sem Lactose (Vegano)

Hoje venho ensina como fazer uma deliciosa vitamina de abacate vegana, super simples e prático de fazer em sua casa.Veja o passo a passo de como fazer vitamina de abacate ...
Creme de Cebola sem Glúten e sem Lactose

Creme de Cebola sem Glúten e sem Lactose

Hoje vim trazer uma dica de como fazer Creme de Cebola Caseiro, de uma forma rápida e prática de preparar. Essa ...
Como Esterilizar Pote de vidro

Como Esterilizar Pote de Vidro

Por que aprender como esterilizar pote de vidro?Esterilizar os potes de vidro é muito importante para sua saúde. Ao esterilizar os ...

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

error: Content is protected !!