Hoje venho ensina a fazer mais uma receita maravilhosa de Pão de Ló sem Glúten e sem Lactose. Essa receita é bem simples e prática, a massa fica bem fofinha e com um sabor incrível.
Pão de Ló sem Glúten e sem Lactose
- 12 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 5 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 e 1/2 xícara(chá) de farinha de arroz
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó de bolo
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Modo de preparo:
- Bata na batedeira os ovos, até triplicar de volume em velocidade média;
- Diminua a velocidade da batedeira um pouco e coloque aos poucos a açúcar;
- Pré aqueça o forno á 200°c;
- Agora misture a massa com auxilio de um fuer, colocando aos poucos a farinha de arroz, fazendo movimento de baixo pra cima;
- Acrescente o fermento em pó ideal para bolo;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Unte a forma com óleo vegetal somente no fundo e forre a forma com papel manteiga;
- Leve ao forno á 180 °c, por 35 minutos ou até dourar, mas faça o teste do palito;
- Tenha ótimo apetite!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
- Medida da forma: 22 cm de diâmetro x 6,5 cm de altura
Tudo que você precisa para cozinhar
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