Você está procurando uma receita de pé de moleque que não contém, leite condensado? Você acabou de encontrar.
Hoje estou compartilhando com você uma receita que minha avó me ensino, que é bem prática e não contém glúten e nem lactose e o sabor é idêntico com o pé de moleque que compramos em feiras.
Essa receita de Pé de Moleque é bem simples de fazer é só seguir o passo a passo como está no vídeo.
Vale apena você tentar fazer esse delicioso pé de moleque em sua casa.
Receita de Pé de Moleque Super Fácil
- Rendeu 25 unidades de Pé de Moleque
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 650 gramas de rapadura
- 1/3 xícara (chá) de água
- 500 gramas de amendoim
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Modo de preparo:
- Primeiramente, raspe a rapadura, como no vídeo;
- Depois coloque em uma panela funda as raspas da rapadura e a água. Deixe em fogo médio;
- Assim que derreter toda rapadura e começar a ferver, acrescente o amendoim e mexa sem parar;
- Quando ficar no ponto, que mostro no vídeo. Desligue o fogo e mexa sem parar;
- Quando mudar a cor está pronto. Veja o vídeo para melhor entendimento;
- Faça os pés de moleque com auxilio de duas colheres e coloque em uma bancada untada com creme vegetal, ou óleo de coco ou de sua preferencia. Deixe esfriar;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
Tudo que você precisa para cozinhar
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