Veja como é prático fazer um delicioso Recheio de Abacaxi sem Glúten e sem Lactose em sua casa.
Essa receita fica muito cremoso e saboroso. Veja o passo a passo abaixo:
Recheio de Abacaxi sem Glúten e sem Leite- Vegano
- 800 gramas
- Tempo de preparo:10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 600 ml de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 2 colheres (chá) essência de abacaxi
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
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Modo de preparo:
- Em uma panela funda coloque o leite de coco, açúcar e o amido de milho. Misture bem;
- Deixe em fogo baixo e acrescente a essência de abacaxi, misture sem parar até engrossar;
- Agora em outra panela coloque 1/4 xícara de açúcar e o abacaxi. Deixe em fogo baixo até ficar caramelizado com um pouco de calda no fundo;
- Em seguida, misture o abacaxi caramelizado ao creme;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Leve a geladeira e deixe por 2 horas;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
Tudo que você precisa para cozinhar
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