Venho compartilhar mais uma receita que fiz teste Recheio de Limão sem Glúten e sem Lactose.
O Recheio de Limão é perfeito para rechear bolo de aniversário e tortas, esse recheio sem glúten e sem lactose ficou bem cremoso e com um sabor incrível. Você irá se surpreender, veja abaixo o passo a passo de como fazer recheio de limão para bolos e tortas.
Recheio de Limão sem Glúten e sem Leite
- Aproximadamente 1.200 gramas
- Tempo de preparo: 05 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total:20 minutos
Ingredientes:
- 750 ml de leite de coco caseiro, tem a receita aqui no site
- 2 ovos
- 2/3 xícara(chá) de amido de milho
- 1 receita de leite condensado de aveia, tem a receita aqui no site
- raspas de limão a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite de aveia, tem receita aqui no site
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
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Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite de coco e peneire as gemas;
- Dica: Acrescente os ingredientes na panela com o fogo desligado.
- Adicione o amido de milho, o leite condensado e as raspas de limão, misture bem. Ligue o fogo e deixe em fogo médio;
- Misture sem para até o recheio ficar bem cremoso;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o suco de limão, misture bem;
- Coloque o recheio em uma tigela e tampe com um plástico ou papel filme. Leve a geladeira e deixe por 30 minutos;
- Logo teremos uma receita usando o recheio de Limão.
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
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