Receita de Sopa de Inhame com Macarrão- Super Simples

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Veja como é simples e prático, fazer uma deliciosa sopa de Inhame com macarrão. Essa receita é ideal para que gosta de uma sopa bem encorpada e o melhor é que a sopa de inhame é rica em vitamina C e complexo B.

Você sabia que o inhame tem vários benefícios para sua saúde?!

-Ajuda a controlar o colesterol;

-Ajuda a emagrecer;

-Combate a prisão de ventre;

-Facilita a digestão;

_Dá energia e ganha massa muscular;

-Diminui os sintomas da menopausa e TPM e

_Previne doenças cardiovasculares.

Agora que você sabe alguns benefícios que o inhame oferece, vale apena você tentar fazer essa deliciosa receita de sopa de inhame em sua casa.

Como Fazer Sopa de Inhame

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o azeite e o alho e deixe dourando em fogo baixo;
Em seguida, coloque a cebola, sal, açafrão, pimenta do reino e deixe refogar um pouco (1 minuto);
Depois coloque o inhame e acrescente água até cobrir todo inhame. Deixe em fogo baixo, até cozinhar o inhame;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Agora, coloque todo inhame no liquidificador e bata por 3 minutos;
Em seguida, coloque todo creme de inhame na panela e deixe em fogo baixo;
Dica: antes de colocar o creme de inhame que bateu no liquidificar na panela, coloque 1 colher de azeite, antes para evitar de agarrar no fundo.
Acrescente 200 ml de água se o creme estiver muito grosso e coloque o macarrão, mexa de vez em quando pra evitar que o macarrão agarre no fundo por 8 minutos ou quando o macarrão estiver ao dente;
Em seguida, coloque salsinha á gosto. Misture e sirva quente.
Tenha um ótimo apetite!!!

Atenção:

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