Hoje trago mais uma receita feita no liquidificador, Torta de Frango sem Lactose .É uma receita deliciosa e prática, perfeita para servir na hora do lanche.
Receita de Torta de Frango sem leite
- 8 pessoas
- Tempo de preparo:20 minutos
- Tempo de cozimento:35 minutos
- Tempo total:55 minutos
Ingredientes:
- 4 colheres(sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 colher(sopa) de tempero de alho e sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres(sopa) de molho de tomate
- 1 xícara(chá) da água do cozimento do frango
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- Cebolinha a gosto
- 3 ovos
- 1/2 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de água do cozimento do frango
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo:
- Coloque uma panela funda em fogo médio e adicione azeite e o alho, deixe dourar um pouco;
- Acrescente a cebola e refogue um pouco. Em seguida coloque o tomate e o tempero de sua preferencia;
- Coloque o milho, o molho de tomate e a água do cozimento do frango, misture bem;
- Acrescente o frango desfiado e misture bem. Deixe refogar um pouco e coloque a cebolinha picada a gosto. Reserve.
- Bata no liquidificar os ovos, óleo, a água de cozimento do frango, farinha de trigo, sal e o fermento em pó;
- Unte a forma com óleo vegetal e coloque a metade da massa;
- Coloque o recheio de frango e o restante da massa por cima;
- Leve ao forno a 180°c, por 35 minutos aproximadamente;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
- Medida da Travessa: 31x20x4,5
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