Que tal surpreender todos seus convidados com um delicioso arroz doce sem lactose! Aqui no Receitas de Família sem lactose, você encontrará duas maneiras de fazer arroz doce sem lactose e o melhor de tudo você não terá dificuldades de prepara um maravilhoso Arroz Doce cremoso.
Abaixo segue passo a passo das duas receitas de Arroz Doce sem Lactose.
Vale a pena você tentar fazer as duas receitas.
1º Arroz Doce Zero Lactose
- Porção: 4 á 5 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 300 gramas ou 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 colher (sopa) de creme vegetal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 600 ml ou 4 xícaras ( chá) de água
- 395 gramas de leite condensado zero lactose
- 1 litro de leite zero lactose
- canela á gosto
Modo de preparo:
- Coloque uma panela funda em fogo baixo;
- Em seguida coloque o creme vegetal e óleo, espere derreter o creme vegetal, adicione o arroz e torre- o um poucos;
- Assim que os grãos de arroz começarem a fica branco, adicione a água misture bem, feche a panela com a tampa e deixe em fogo baixo por 15 minutos ou até secar toda água;
- Agora adicione o leite zero lactose e o leite condensado zero lactose, misture bem. Desta vez não é necessário fechar a panela, por motivo de evitar que o leite ferva e entorne no fogão, continue com o fogo baixo;
- Mexa á cada 5 minutos, assim evitando de queimar no fundo;
- Geralmente, o arroz doce nessa etapa fica pronto em com aproximadamente 25 minutos, mas assim que começar a ficar com o caldo mais grossinho, já está pronto;
- Dica: não deixe ficar com o caldo muito grosso, que com o calor "o arroz doce ele ainda continua cozinhando", aí quando você for servir não terá muito caldo no doce, eu adoro com muito caldo cremoso.
- Polvilhe canela em pó á gosto;
- Arroz doce pode servido gelado ou quente
Tudo que você precisa para cozinhar
2º Arroz Doce sem Lactose e sem Ovo
- Porção: 4 a 5 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) óleo
- 500 ml de água de coco
- 500 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- canela á gosto
Modo de preparo:
- Coloque uma panela funda em fogo baixo;
- Em seguida coloque o óleo e o arroz e torre- o um poucos;
- Assim que os grãos de arroz começarem a fica branco, adicione a água misture bem, feche a panela com a tampa e deixe em fogo baixo por 15 minutos ou até secar toda água;
-
Agora adicione o leite de coco, açúcar e a água de coco, misture bem.
Continue em fogo baixo; - Mexa á cada 5 minutos, assim evitando de queimar no fundo;
- Geralmente, o arroz doce nessa etapa fica pronto em com aproximadamente 25 minutos, mas assim que começar a ficar com o caldo mais grossinho, já está pronto;
- Dica: não deixe ficar com o caldo muito grosso, que com o calor "o arroz doce ele ainda continua cozinhando", aí quando você for servir não terá muito caldo no doce, eu adoro com muito caldo cremoso;
- Polvilhe canela em pó á gosto;
- Arroz doce pode servido gelado ou quente
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