Quem resiste a um bolinho de chuva quentinho acompanhado de café ou chá? Agora imagine essa delícia em uma versão ainda mais especial: o bolinho de chuva com banana sem glúten e sem lactose . Ele é fofinho, perfumado e irresistível, mas, ao mesmo tempo, mais leve, ideal para quem tem restrições alimentares ou busca uma opção diferente sem abrir mão do sabor.
Agora, você vai aprender como preparar essa receita prática, perfeita para deixar a tarde mais aconchegante.
Receita de Bolinho de Chuva com banana sem Glúten
- 25 bolinhos
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) açúcar
- 2 bananas
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia sem glúten
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) açúcar refinado
- 1 colher (sopa) canela em pó
Vídeo da Receita: Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e Lactose
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Método de preparação:
- Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e misture bem;
- Depois coloque 1 banana amassada e misture;
- Ema seguida, acrescente a farinha de aveia aos poucos e misture bem a massa, acrescente um pouco de água se necessário;
- Agora acrescente o amido de milho e misture bem se necessário acrescente um pouco de água;
- Bata bem a massa e adicione o fermento em pó e 1 banana picada em cubos;
- Agora frite os bolinhos em óleo quente;
- Misture a açúcar refinada e canela e misture bem;
- Passe os bolinhos no açúcar com canela se desejar;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Bolinho de chuva com banana é ideal para ser servido acompanhando um delicioso café, chá e sucos… Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção:
- Medida da xícara: 240 ml
Atualizado em 30/08/2025 por Receitas sem Lactose
