Por que aprender como esterilizar pote de vidro?
Esterilizar os potes de vidro é muito importante para sua saúde. Ao esterilizar os potes, você estará eliminando possíveis fungos e bactérias que podem estar armazenados no vidro, assim evitando qualquer tipo de contaminação com o alimento que irá armazenar neste pote.
Hoje em dia é difícil alguém não ter algum pote de vidro em casa, tem vários condimentos que são vendidos em supermercados, como azeitonas, geleias, extrato de tomate entre outros. Desta forma, passamos juntar vários potes em casa sem dar conta da quantidade, que estamos armazenando em nossos armários. Porque não reutilizarmos esses potes?
Muitas pessoas não consegue retirar, aquele cheirinho desagradável que fica nesses potes de vidro, principalmente no pote de azeitona, por esse motivo acaba não reutilizando. Contudo, para retirar esse cheirinho recomendo que antes de esterilizar o pote de vidro, coloque água quente com um pouco de vinagre dentro do pote, e deixe descansar por 5 minutos, depois deixe o pote esfriar e lave-o com água e sabão.
Atenção: Nesse momento, observe se os potes não tem nenhuma rachadura e se as tampas não estão enferrujadas, também retire as etiquetas e colas com auxilio de água morna e vinagre. Está tudo, ok!
Como esterilizar pote de vidro
Comece o processo de esterilização :
- Em uma panela funda, forre-a com um pano de prato para evitar atrito entre os vidros;
- Coloque os potes de vidro sem á tampa;
- Acrescente água até cobrir os potes por completo;
- Deixe em fogo baixo por 15 minutos;
- Depois coloque as tampas e deixe por 5 minutos;
- Desligue o fogo e deixe esfriar ainda na panela por aproximadamente 15 minutos;
- Retire os potes de vidro e as tampas, com a água morna.
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