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Creme de Cebola sem Glúten e sem Lactose

Receitas de dicas e curiosidade sem lactose

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Hoje vim trazer uma dica de como fazer Creme de Cebola Caseiro, de uma forma rápida e prática de preparar. Essa receita ficou com sabor idêntico do creme de cebola industrial, você não terá dificuldades de fazer essa receita.

Em breve postarei uma receita deliciosa para o Almoço de Domingo, utilizando o Creme de Cebola Sem Glúten e Sem Lactose. Vale á pena você tentar fazer o Creme de Cebola e deixar reservado na geladeira, essa receita dura 15 dias na geladeira, mas não esqueça de colocar em um vidro esterilizado.

Segue abaixo passo a passo de como preparar de forma bem simples e prática o Creme de Cebola.

Creme de Cebola sem Glúten

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Coloque em uma frigideira o azeite, deixe em fogo baixo, até começar aquecer o azeite;
Em seguida, acrescente a cebola mexa sempre até começar a dourar;
Acrescente páprica, açúcar, sal, pimenta do reino, misture bem;
Adicione aos poucos o amido de milho e vá misturando, veja o vídeo para melhor entendimento.
Coloque a salsinha e se deseja pode colocar 1/2 colher (sopa) de noz moscada, que faz parte da receita industrializada, eu não utilizei por motivo de não ter em casa, mas não fez falta no sabor. É opcional.
Deixe esfriar um pouco e depois bata no multiprocessador, no vídeo bate com ele ainda quente, achei que não triturou direito. Mas, essa parte do multiprocessador é opcional.
Essa receita de Creme de Cebola é ideal para fazer vários preparos como patê, assados, hambúrguer, pães e etc.